Miele d’Arancio 400g
FORMATO: 400g
PROPRIETA’: Agisce come distensivo del sistema nervoso, antispasmodico, sedativo ed è consigliato nei casi di ansia e di insonnia; è utile in caso di emicrania, ed è pure indicato come cicatrizzante nella cura dell’ulcera.
ABBINAMENTI: Caciocavallo; pecorino ragusano; pane e ricotta fresca; da spalmare su pane e fette biscottate; ottimo per la preparazione di gustosi biscotti.
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Descrizione
Tipico della Sicilia e della Calabria, si produce nel mese tra Aprile e Maggio, è chiarissimo, mediamente solido, intensamente profumato (ricorda i fiori d’arancio) e ricco di VITAMINA B. Cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto. Spesso presenta cristalli grossi e sabbiosi. Il sapore di questo miele è di grande intensità aromatica, tra il fruttato e il floreale.
E’ ottimo per la preparazione dei dolci e un buon miele da tavola.
